為歡慶一年一度的母親節，澳門金沙旗下十一間特色餐廳包括品粵軒、醉江南、喜樂日本料理、巴黎軒、御蓮宮、巴黎人法式餐廳、邱吉爾餐廳、淮揚曉宴、北方鳴苑、金沙閣以及高雅扒房將於今個母親節推出一系列深情厚意的美饌；並推出水療禮遇，讓你以特別的方式表達對母親真摯的愛。（文：游子欣 圖：相關機構）
精選菜單美味獻禮
威尼斯人高端粵菜食府品粵軒於5月8日的母親節晚餐菜單，可品嚐石斛花膠燉老雞、翠珠日本百合炒東星斑球和脆皮石岐乳鴿等粵式佳饌。價格為澳門幣3,688元（四位用）。喜樂日本料理於5月8日獨具一格的母親節廚師發辦（Mother’s Day Omakase），主廚嚴選當日最新鮮的時令食材，包括刺身、鐵板燒、天婦羅及精選甜品等，愛意滿滿。價格每位澳門幣1,588元。
澳門巴黎人的中菜御蓮宮於母親節當日推出可供四位用的母親節套餐，價格為澳門幣1,688元。以一杯蘋果鐵觀音茶熱飲開啟味蕾，包括蜜汁果木煙燻魚、四川酸菜煮龍躉片和酥脆蒜香牛肋肉配爽脆泡菜等菜餚及甜品，令人大快朵頤。
法式地道小酒館巴黎人法式餐廳於5月7日至8日推出母親節套餐，嚴選優質食材包括煎鴨肝及白蘆筍配波特酒油醋汁、北海道帶子牛油果韃靼配紅菜頭油醋汁、海鮮燴飯配龍蝦汁、頂級牛扒伴薯條配胡椒汁等。甜品為覆盆子慕斯伴荔枝及玫瑰忌廉。母親節限定套餐價格分別為午餐每位澳門幣288元和晚餐每位澳門幣548元。
澳門倫敦人的邱吉爾餐廳於5月7日至8日提供母親節套餐，午餐價格每位澳門幣338元，包括薄切帶子配日式芥末奶油伴青蘋果沙律、紅酒燉牛臉肉伴根芹泥、及烤三文魚配炒藜麥等。晚餐價格為澳門幣1,688元（四位用）。菜式包括烤英式漁夫批、美國頂級西冷及約克郡布甸等英式佳餚，更有甜品「摯愛母親」，由雲呢拿馬斯卡邦尼芝士慕斯、蜜餞漿果、杏仁餅乾製成。
淮揚曉宴於5月7日至8日提供母親節套餐包括白蘆筍熗虎尾、蝦籽春筍燒魚唇及菜乾蒸河蝦等經典淮揚菜式，還有特別為母親們設計的「慈母菜」，以紅燒肉、雞蛋、鮑魚等食材精心烹製，再現溫暖幸福的「家」滋味。價格每位澳門幣1,288元。
煥新水療孝敬母親
澳門威尼斯人V養生、澳門巴黎人麗舍水療中心及澳門康萊德酒店菩提水療三間水療中心在5月8日至15日期間推出母親節限定禮遇。於此三間水療中心可享水療按摩及面部療程買一送一優惠，讓你與母親一齊呵護身心。
此外，賓客出示澳門居民身份證可於澳門巴黎人及澳門金沙指定餐廳尊享「滋味佳餚 澳人盡享」75折餐飲優惠；所有價目須另加10%服務費。
御蓮宮的南瓜濕奶油炒蝦球
巴黎人法式餐廳的頂級牛扒
品粵軒的脆皮石岐乳鴿
喜樂日本料理的鐵板燒日本和牛
邱吉爾餐廳
淮揚曉宴
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