【文化差異】華人開店賣皮蛋遭扣查

意大利警方:不適合人類食用
15/04/2019
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意大利警方:不適合人類食用
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意大利警方:不適合人類食用

(在西方,皮蛋一直被輿論認為是「令人噁心」的食物。)

涼拌皮蛋、尖椒皮蛋等中式美食在外國人眼中似乎不受歡迎。近日意大利警方在一家華人商店查獲了一批「不適合人類食用」的食物——皮蛋。

據意大利媒體MeridioNews報道,這家店鋪位在西西里島卡塔尼亞省,警方在進行食品安全巡查期間,查扣了近800顆鴨蛋,包含皮蛋和鹹鴨蛋。他們指出:「雖然這些蛋在中國是特色食品,但是在意大利是被禁止的,而且來源不明,兩名華人已被通報給衛生機構處理。」這批鴨蛋被查扣的原因之一是非法來源,另一些原因很可能是缺少可追溯性。意大利衛生部門稱,這批貨物「並不適合人類食用」。

皮蛋是中國傳統食品之一。外國人初到中國時並不知皮蛋是甚麼,他們認為必須一定儲存很長時間才使得蛋變黑,所以皮蛋的英語稱為「百年蛋」(century egg/hundred-year egg)或「千年蛋」(thousand-year egg),並一直流傳至今。

有意思的是在西方,皮蛋一直被輿論認為是「令人噁心」的食物。2011年6月,美國CNN曾將皮蛋評為「世界最噁心的食物」之一,事件便在網路上引起廣泛議論。同年7月6日,CNN對此在網站上道歉。此後世界十大噁心食品的排行榜中,皮蛋一直榜上有名。

(編輯:陳妙芝)

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