廣東荔枝穿越1.2萬公里、歷時40天,成功登上美國紐約超市貨架,標誌這顆「東方愛情果」在科技加持與全球競爭中突圍有成。荔枝嬌嫩難存,一度被視為難以遠洋出口的水果,但在廣東農業科技與冷鏈物流創新下,如今正逐步成為國際果品市場新星。
中荔集團總經理陳智新表示,荔枝全程需維持0℃恆溫,任何微小溫差都可能影響保鮮。為此,茂名地區建設逾300個「田頭智慧小站」,實現採摘後1小時內預冷;同時開發耐運品種如白糖罌、妃子笑與新品種「遲美人」等,有效延長供應周期並增強海外競爭力。
數據顯示,今年上半年廣州荔枝出口量按年增2.5倍,美國市場更激增26倍,成為第二大出口國。廣東荔枝亦逐漸改變歐美對荔枝的節令印象,進入米其林餐桌與時尚飲品之中,顯示其在國際市場的文化與產業影響力正穩步提升。(編輯部)