創新葡國菜!典雅美饌名廚主理
09/11/2018
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葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬 (相關機構圖片

炖煮大蝦甜薯泥和檸檬草和薑片

希雅度葡國餐廳提供現代創新風格葡萄牙料理。

又一葡國菜餐廳開幕!位於澳門金沙城中心的「希雅度葡國餐廳」由葡萄牙星級名廚Henrique Sá Pessoa合作主理,主打結合現代創新風格的經典葡國菜餚。餐廳嚴選優質新鮮的時令食材,加上典雅的擺盤、葡萄牙佳釀和熱情周到的服務,營造醉人氛圍。餐廳為饕客提供現代葡萄牙料理,招牌菜包括「炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬」、「葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬」、「24小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙」、「燉煮大蝦配甜薯泥和檸檬草及姜片」和「香脆奶油酥配覆盆子果醬」等等美饌。(文:馬詩頴)

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