法國烤牛柳配亞枝竹及松露汁聖誕晚宴主菜之一,牛柳份量十足,配松露汁更惹味。(相關機構圖片)
巧克力樹根蛋糕配榛果慕斯,賣相超級得意。
天氣漸冷,又是時候互相取暖,與戀人好友們一起共度冬日佳節。麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」今個聖誕將巴黎的冬季浪漫帶到澳門,與一眾頂級名廚精心製作法式聖誕晚宴「Le Menu de No?l」,定能滿足賓客味蕾。首先以前菜如「雞胸肉清湯配胡蘿蔔及栗子」打頭陣,主菜部分是三選一,有「法國烤牛柳配亞枝竹及松露汁」、火雞卷等傳統聖誕必食菜式。之後再上甜品「巧克力樹根蛋糕配榛果慕斯」等,為節慶之夜增添法式浪漫。(文:黃嘉慧)