黑沙環早餐必食 !大啖超厚蛋餅吐司
2019-02-19 22:23
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(店內有冬瓜茶、奶茶、薏仁水等自家製飲料,配蛋餅等適合不過。)

(總匯丹麥吐司 MOP 38丹麥吐司是台灣直送,外表酥脆可口,分量大份。

(黑胡椒牛肉鐵板炒麵 MOP 30。)

(玉米起司火腿蛋餅 MOP 30將雞蛋加入麵粉、鹽等煎成餅狀,然後再加上配料,口感豐富。

(好立克加蛋 MOP 14傳統茶記的特調飲品,蛋味較濃,味道令人一試難忘。

(咖喱薯仔雞翼菜撈麵 MOP30薯仔與雞翼盡吸咖喱精華,非常入味,配撈麵條一流。)

(金桔鮮果茶 MOP 22使用新鮮金桔打製,保留茶味之餘同時帶點果香。

(青蘋果鮮果茶 MOP 24。)

祐漢街市一帶的美食多不勝數,附近的黑沙環區亦是平民最愛的覓食之處。正所謂一日之計在於晨,此區的早餐選擇眾多,除了腸粉、粥品等地道美食外,還有受港澳人士喜愛的台式風味,一於吃份醒神早晨再努力工作!(文、圖:黃嘉慧)

全日正宗台式早餐

若想品嚐台灣風味醒醒神,祐漢附近的黑沙環區就有一家「愛找餐」主打台式早餐,由一對年輕夫婦主理。他們非常著重原汁原味,無論是食材,乃至煮食用的鐵板都取自台灣。來到這裡,首先不能錯過的是台灣早餐店必食的蛋餅,將雞蛋加入麵粉、鹽等,煎成餅狀,然後再加上配料如火腿、芝士等,層層口感豐富得很,而且味道與台灣當地無異。雖說是主打早餐,但餐廳的營業時段直到傍晚,想吃蛋餅的朋友就算下午來到亦不會白跑一趟!

傳統撈麵老字號

若想於早上來個傳統麵食,位於祐漢新村附近的「百樂門粉麵店」是理想選擇。此店具有30多年的歷史,裡面裝修仍保留住80年代快餐飯店味道。雖然店面小小,菜式種類卻十分多元化,有碟頭飯、意粉、包類等等,不過論主打莫過於中式麵食,其撈油麵更是街知巷聞,論豐富度來說「咖喱薯仔雞翼菜撈麵」可謂必點,薯仔與雞翼盡吸咖喱精華,非常入味,麵條醬油味濃,條條分明不怕過糊,原來傳統可以愈吃愈有韻味!

現打水果手作茶飲

吃飽之後覺得有點膩的話,不如移玉步到永安街的「食茶」喝一口茶。現時手搖店充斥全澳,黑糖珍奶更是眾人熱棒,而「食茶」則堅持使用新鮮蔬果,如百香果、青蘋果、番石榴等果肉調製一系列的鮮果茶,講求真材實料,主張天然。想要酸甜的話「金桔鮮果茶」是最佳選擇,既保留茶味之餘,同時帶點果香。若要鮮果味重一點可向店員要求。至於配料有寒天、蘆薈,用來配茶飲更清香。

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