香煎A5鹿兒島和牛配羊肚菌汁田園時蔬
凍鵝肝醬脆皮乳豬伴松露丸子法式手指餅
「巴黎軒」白巧克力蜜桃
匯聚了烹飪名師、知名美食家、美食研究者和美食文化傳播者等專業評審的「黑珍珠餐廳指南」,於今年評選中,頒給澳門巴黎人的「巴黎軒」二鑽餐廳榮譽。糅合中法兩地文化創意佳餚的「巴黎軒」,為此推出了黑珍珠品嚐套餐,其菜餚嚴選新鮮上乘的食材烹製,菜式包括巴黎軒蟹肉魚子醬他他、法國吉拉多生蠔配手指青檸柚子汁、凍鵝肝醬脆皮乳豬伴松露丸子法式手指餅、鮑魚、鵝掌、蝦子脆皮海參,以及香煎A5鹿兒島和牛配羊肚菌汁田園時蔬等,想享受於巴黎鐵塔內用餐的別緻體驗,就不要錯過。(文:馬詩頴)