土炮製作!北海道乳酪半熟蛋糕
2019-06-19 21:23
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「 半熟乳酪蛋糕」,每天新鮮出爐,雖然沒有花巧的造型,但味道卻是一流! (相關機構圖片)

「 雙層乳酪蛋糕」,一層為重乳酪蛋糕,另一層則用上乳酪慕絲,口感層次豐富。

「 中大檸檬批」,以新鮮檸檬成分製作,口感清新有點像雪糕。

不少人喜愛北海道牛乳和其製品,因口味特別香濃幼滑,不過想嚐到最新鮮的北海道牛乳甜品也不一定要搭飛機,皆因最近於關前正街開了一間名為「6226 」的蛋糕店,全店的蛋糕和甜品皆用上北海道直送的Luxe乳酪精心製作,必食的當然是皇牌蛋糕──半熟乳酪蛋糕,其質感軟綿而濃稠,送入口中乳酪濃香直入鼻腔、味蕾,一試就「返唔到轉頭」。另外芝士流心撻、北海道焦糖乳酪布雷、中大檸檬批等也同樣吸引,芝士乳酪控必試。(文:楊健龍)

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