名廚都匯!最高等級牛肉盛宴
2019-07-07 23:23
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奶油甘筍燉牛腩(相關機構圖片)

布里歐配青醬食蔬燉牛頰肉

澳門JW萬豪酒店新任行政總廚MarcCibrowius於7 月將與客席名廚羅郎(MichaelRosenblum)合作炮製作特色佳餚,當中用上USDA極佳級牛扒炮製多道中西美食,展開「名廚都匯」美食文化之旅。總廚Marc精心製作了奶油甘筍燉牛腩和布里歐配青醬食蔬燉牛頰肉;至於名廚羅郎就設計了合共七道菜式,每一道菜背後都有一個深入民心的故事,就如正宗辣炖牛肉,是經典的墨西哥式美國菜,並融合了多個國家的濃郁香料和風味;另一推介名菜還包括嫩滑多汁的維吉尼亞烤全豬、奇霍姆炭火燒烤及格蘭德河香烤牛肉條和夏威夷大島咾咾肉。(文:鄭志基)

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實時天氣

溫度
31°C
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81%
溫度指數為黃色酷熱。天晴,部份時間多雲。有幾陣驟雨及雷暴。吹2至4級西至西北風及有陣風。
天氣資料由地球物理暨氣象局提供
在澳門時間 2019-08-24 22:55 發佈

七日預報

8月25日 (日)
溫度 28°C
濕度 98%
大致多雲。有幾陣驟雨及雷暴。吹2至4級南至西南風及有陣風。
8月26日 (一)
溫度 32°C
濕度 95%
多雲,短暫時間有陽光。初時有幾陣驟雨及雷暴。吹3至5級南至西南風及有陣風。
8月27日 (二)
溫度 33°C
濕度 95%
天氣酷熱。天晴,部份時間多雲。初時有幾陣驟雨。吹2至4級南至東南風。
8月28日 (三)
溫度 34°C
濕度 90%
天氣酷熱。大致天晴。吹微風。
8月29日 (四)
溫度 33°C
濕度 90%
天氣酷熱。天晴,部份時間多雲。吹2至3級西至西北風。
8月30日 (五)
溫度 32°C
濕度 95%
大致多雲。有幾陣驟雨及雷暴。吹3至5級東至東北風及有陣風。