blooom的咖啡豆, 往往瀰漫著持久而誘人的花香、馥郁的甜味、歡快的果酸, 深受顧客愛戴。(相關機構圖片)
澳門人氣咖啡烘焙工房「blooom 」最近與電單車品牌Harley Davidson 合作, 將Black引進氹仔舊城區,帶來本地優質烘焙新鮮的單品咖啡。為了製作一流的咖啡,身為歐洲精品咖啡協會認可培訓導師的店主,為其員工提供專業培訓,包括專業咖啡師技巧、研磨沖煮、咖啡烘焙、感官品評和生豆認知這五大範疇的課程。店內更有來自匈牙利和馬達加斯加的精品朱古力、咖啡杯、研磨和沖煮器具,以及咖啡豆等等,讓大家可以將美好的咖啡體驗帶回家中。(文:楊健龍)