周年慶誌!法式美饌「初.饗宴」
2019-07-14 22:23
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地中海紅蝦凍、金魚子醬 (相關機構圖片)

蒙地卡羅式冧酒蛋糕

由廚壇巨匠杜卡斯(AlainDucasse)掌舵

新濠天地摩珀斯酒店的「杜卡斯餐廳(Alain Ducasse at Morpheus)」在開業短短半年已獲得米芝蓮兩星美譽,最近餐廳適逢一周年誌慶,特別設計了全新菜單「初.饗宴」,讓各位能一嚐頂級的法式味道。七道法菜中,不但體現了杜卡斯先生獨到的廚藝理念,更提供其招牌法饌—地中海紅蝦凍、金魚子醬,過往此菜式僅於摩納哥巴黎酒店的米芝蓮三星之「路易十五」餐廳可品嚐,如今在「杜卡斯」餐廳也有供應。而「初.饗宴」的其他法饌均是餐廳特別為周年慶所打造,就如幼嫩鮮蔬、羅勒、榛子,以及甜品蒙地卡羅式冧酒蛋糕,都是精心炮製,由現在起至7月31日供應,每位澳門幣2,888元。(文:鄭小基)

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天晴,部份時間多雲。吹2至3級偏南風。
天氣資料由地球物理暨氣象局提供
在澳門時間 2019-08-22 21:00 發佈

七日預報

8月23日 (五)
溫度 33°C
濕度 95%
天氣酷熱。天晴,後轉多雲。稍後有幾陣驟雨。可能有雷暴。吹微風。
8月24日 (六)
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天氣酷熱。天晴,部份時間多雲。稍後有幾陣驟雨。可能有雷暴。吹微風。
8月25日 (日)
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多雲,短暫時間有陽光。有幾陣驟雨及雷暴。吹3至5級西南風及有陣風。
8月26日 (一)
溫度 32°C
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多雲,短暫時間有陽光。初時有幾陣驟雨。吹3至4級偏南風。
8月27日 (二)
溫度 32°C
濕度 95%
多雲,部份時間有陽光。有幾陣驟雨。吹2至3級南至東南風。
8月28日 (三)
溫度 33°C
濕度 90%
天氣酷熱。天晴,部份時間多雲。吹微風。