大酒店級的環境， 讓人享有一個舒適的用餐空間。（資料由客戶提供）
招牌「龍王三寶」一魚三吃，通過鮮、香、辣三種味道，將魚肉的鮮美淋漓盡致的體現出來。
全家歡聚、朋友小聚、請客宴會哪裡最好？想要街市的價格又想要酒店的出品和服務？當然首選位於澳門美高梅對面，「Ascott 」酒店二樓中餐廳「順軒海鮮火鍋」酒家。這裡的海鮮每日原產地直接採購進貨，價格十分良心公道，是澳門當地人吃海鮮火鍋的首選！同時日本料理和葡國餐廳近在咫尺，也可同時點單，坐一家吃三家料理，足不出戶盡享中葡日不同美食風情！
生猛海鮮原產地空運直采
每天都有大量海鮮空運抵店。產自阿拉斯加深海長腳蟹，肉多肥美，價格超低。鼻子超長的加拿大象拔蚌，切片刺身絕對口感無敵。大條特級東星斑，極品肉質味道一流。比手還長的蘇格蘭聖子王，價格優惠到你意想不到!還有進口美國牧場飼養純種特級雪花肥牛，肉質極品，口感一流，在鍋裡涮8至10秒，待牛肉吸飽麻辣湯汁，味道好吃到爆，一定要試一下！除了這些，這裡的海鮮統統都是冰點價，質美價優，不可錯過。
精緻美點 傳承順德功夫
順軒招牌「龍王三寶」，選用整條無骨肉嫩的深海珍珠龍躉，一魚三味，吃過難忘！還有內地中央電視台都有推薦的「桂花炒瑤柱」，十足順德功夫菜，「猛火快炒」，鮮香撲鼻。
這裡不僅海鮮火鍋值得推薦，傳統早茶點心在澳門更是有口皆碑，不容錯過。還有14個專屬私人的包廂空間，高檔奢華，華麗大氣，「順軒」絕對是您首選！
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