營地街市最強小食 香脆炸物 懷舊甜酸齋
2019-09-17 22:23
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原隻落鑊炸的韮菜肉餃(MOP 17),咬落香脆多汁。

脆卜卜的泰式蝦片(MOP 15)。

超彈牙的炸鯪魚球(MOP 20),口感香酥。

香氣極足的榴槤咖啡(MOP 15),再加上原條的葡國辣魚包(MOP 18),下午茶一流。

抹茶芝士蛋(MOP 28),抹茶包濃濃茶香,一口咬下香濃芝士蛋,大滿足!

經典小食甜酸齋(MOP 25),甜甜酸酸的味道令人停不了口。

豬皮(MOP 10)彈牙十足,啱晒過口癮。

街坊食堂營地街市熟食中心麻雀雖小,卻五臟俱全。除了有超水準的主食外, 熟食中心內的各檔小食勢力亦不容忽視。每次經過街市都會情不自禁落單,無論即叫即炸餃子、超特別榴槤咖啡,還是開胃甜酸齋,都叫人吃不停口,花款多到食不停。(文:梁嘉慧、黎永樂 圖:古金元)

識食來飄香榴槤咖啡

平時飲得多拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡,想試試特別口味的咖啡,絕對不能錯過榴槤咖啡。在另一轉角位的「識食來」,攤檔上大大的圖片就是菜單,當中最引人注目的必定是左下角的榴槤咖啡,咖啡中的榴蓮香氣並不是用香精形成,而是老闆娘特意從馬來西亞買回來的榴槤粉加入咖啡中,令咖啡的榴蓮香氣從遠處已經能聞到,喝下口更是香滑不膩,再配上店內的葡國辣魚包,出奇地夾。

Kitty美食火熱人氣炸

炸物是營地街市必食的地道小食,即使再飽,但假如沒有吃上一道炸物,恍如白來。街市中唯一一檔有炸物買的小檔「Kitty美食」,有著各式各樣的炸物,當中必食有炸餃子、鯪魚球、春卷等。望著即點即落鑊的各款炸物,下油時聽到的滋滋聲已令人相當興奮,炸好熱辣辣的再咬開實在是爽快。特別推介有炸餃,韮菜餃中的韮菜切法有別於其他地方,咬開原來是原條直上的韮菜,食落有口感之餘更能食出韮菜香。

識食來飄香榴槤咖啡

平時飲得多拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡,想試試特別口味的咖啡,絕對不能錯過榴槤咖啡。在另一轉角位的「識食來」,攤檔上大大的圖片就是菜單,當中最引人注目的必定是左下角的榴槤咖啡,咖啡中的榴蓮香氣並不是用香精形成,而是老闆娘特意從馬來西亞買回來的榴槤粉加入咖啡中,令咖啡的榴蓮香氣從遠處已經能聞到,喝下口更是香滑不膩,再配上店內的葡國辣魚包,出奇地夾

珍記美食重拾街邊檔甜酸齋滋味

甜酸齋是不少人的街邊檔回憶,但現在已經很難再找到當年的味道,就連在素食餐廳都甚少見到。而在營地街市中的「珍記美食」中,甜酸齋可謂必點的小食,店內超多齋類小食,咖喱齋、齋春卷、齋叉燒等,實在令人難以選擇,好在小檔夠貼心,有齋味拼盤供人選擇,加入自製甜酸醬簡直一絕,酸甜滋味令人欲罷不能。而甜酸醬更是百搭,配以不同小食都令人垂涎三尺。

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在澳門時間 2019-10-16 22:32 發佈

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大致天晴。吹3至4級偏東風。