「手切鮮牛肉麵」加上店裡的辣椒醬吃超搭。
新鮮的「豬雜麵」完全足料。
必試「筒骨湯」,簡單美味,CP值高!
「布拉腸」即叫即整!
店鋪大走懷舊風,近年最流行的風格。
筷子基一帶的美食一向琳琅滿目,不時更會有新店加入令街坊有更多新選擇,住在這區的朋友太幸福啦!最近在此區又發掘到一間新開不久的「明珠麵店」,店鋪走時下流行的懷舊風,只是裝修已經夠晒吸引人,再望望餐牌,簡直令人雙眼發亮,餐牌上寫的每樣菜式都好想試齊,「筒骨湯」、「豬雜麵」、「彈牙牛筋丸」、「手切鮮牛肉」、「布拉腸」等,簡單的餐牌但感覺每樣都是必試啊!經過在一眾美食的吸引下,成功跑出的絕對是「筒骨湯」啊,皆因平時多數只能在大排擋看到它的身影,現在能在麵店見到實在太難得啦,必須一試究竟!索價二十八大元「筒骨湯」,給出的份量都不令人失望,想過下口癮絕對可以滿足,而新鮮的筒骨要試出真功夫,簡單的煮法就最能試到,利用清湯去熬煮的筒骨,入味之餘又能吃到食材本來的鮮味,再咬一口底下的蘿蔔,滿足!這個價錢食到如此質素的筒骨湯,絕對過關。(文、圖:梁查理)