貝果口味選擇豐富。
貝果每日新鮮自製，口感紥實。
芋泥麻糬貝果是店裡的熱賣之一！
蛋黃麻糬肉鬆貝果同樣吸引。
店裡除了貝果，蛋糕出品亦相當出色。
店裡由網店轉到實體店，實力相當！
麵包製法千變萬化，各項品類總有其捧場客，若閣下是貝果愛好者，就必定要來到消防博物館附近的「Just in time bakery」，店鋪由網店轉戰到實體店，一直都有忠實粉絲支持，就知道絕對有一定的實力！店裡主打客製化蛋糕，蛋糕上的圖案都由店主手繪而成，若收到作生日蛋糕百分百令人驚喜。除了蛋糕，店裡另一要重點推介的就是貝果，店家每日新鮮出爐的貝果，擁有超多款口味，伯爵、全麥、原味、朱古力、芝士等，口感相當紥實，每款口味都帶著自身特色，一定要試！除了原個貝果可以供客人買回家，店裡更有即叫即整的有餡貝果，芋泥麻糬、紅豆麻糬抺茶、咸蛋黃肉鬆等，切開一半的貝果熱辣辣，再夾著滿滿的餡料，看到已令人食慾滿滿，相當吸引！（文：梁查理，圖：梁查理、Just in time bakery）
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