探討美食業以會展打造美食之都

澳門美食同業聯合商會19日拜訪澳門展貿協會會長林中賢，探討美食行業透過多形式的會展活動，進一步立足澳門鞏固業務，打造好澳門美食之都的內涵，以及進入橫琴和粵澳港大灣區發展。該會會長何子傑、主席梁仕友及監事長邢越等分別介紹會務成果和提出互相加強聯繫，共謀發展的機遇。

何子傑介紹，去年與澳門展貿協會簽署合作協議，進一步透過會展活動及組織外訪，帶動行業發展，又深度開展關於預製菜市場的探索，組團到廣州觀摩生產企業和專業博覽會，也在粵澳名優商品展舉辦了「預製菜產業高質量發展論壇」，讓業界增加對這些熱門市場產品的認識，強化對食品安全的管理。今年冀繼續帶動大家做好優化提升，發揮所長，抱團發掘更多機遇，謀求新出路。

林中賢表示，配合橫琴深合區封關，政府對兩地貨物通關的處理也將逐步完善，同時會展方面將加大力度發展「一會展兩地」，屆時會展和美食行業都能在眾多會議展覽項目中找到商機，大家必須關注政府政策和強化好自身的發展條件，才能應對未來龐大的市場。

拜訪期間，梁仕友及邢越都分別提出了關於橫琴深合區發展的意見和建議，期望不同業界多交流，彼此以各自專業互相啟發，拼出商機和合作的火花。

出席拜訪的還包括美食商會成員霍敏儀、盧詠琪、梁家星等。

美食同業聯合商會拜訪澳門展貿協會。（美食同業聯合商會提供圖片）