譚司:融合文化建設「美食之都」

推動構建「創意城市、創意澳門」

立法會昨(30)日辯論明年度社會文化領域施政方針,社會文化司司長譚俊榮指出,要建設「美食之都」,應結合各種文化內涵,推動構建「創意城市、創意澳門」;又稱未來將以美食為基點,並糅合科技與創新,激發帶動各個創意領域的蓬勃發展。 澳門獲聯合國教科文組織評為「創意城市網絡美食之都」,將激發不同創意元素的聯動。要令「美食之都」帶動文創產業發展,就要鼓勵旅遊業界、飲食業界、文創業界攜手合作,做好美食文章,講好美食故事,充實「美食之都」內涵。 除了美食領域外,「創意城市網絡」還包含創意設計、電影、文學、媒體藝術、音樂及手工藝與民間藝術,未來將以美食為基點,通過與上述各項創意元素融匯、互動, 並糅合科技與創新,全方位打造「創意城市、創意澳門」,激發帶動各個創意領域的蓬勃發展。 在美食推廣上,支持本澳特色美食的傳承及發展,吸引旅客到不同社區品嚐地道美食及購物消費,促進社區各類零售業的共同繁榮。 在人才培養上,旅遊學院籌備設立廚藝中心,培養多門類,高素質的廚藝人才。另外,石排灣CN6a教育用地興建的「職業技術教育實踐中心」,將設立「國際廚藝區」,引入各國創意烹飪,提供廚藝技能培訓。

01/12/2017
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理工辦「一國兩制」高端論壇

專家冀大灣區解決三地法律差異

澳門理工學院一國兩制研究中心昨(30)日舉辦「『一國兩制』高端論壇2017 」,邀請到中國人民大學常務副校長、中國民法學研究會會長王利明教授,香港城市大學法律學院朱國斌教授,澳門大學研究生院院長莫世健教授擔任主講嘉賓,澳門中聯辦研究室主任級助理候鴻,理工學院院長李向玉等主禮。 理工學院院長李向玉致辭稱,隨著「一國兩制」實踐的深化,一些深層次的矛盾也會不斷顯現甚至日益突出。香港和澳門的「一國兩制」實踐,目前正處於爬坡過坎的重要階段,對「一國兩制」實踐中出現的矛盾,應該勇於面對,正確把握形勢並妥善加以處理。 理工學院一國兩制研究中心主任冷鐵勛認為,「一國兩制」在港澳實踐過程中,出現涉及「一國」和「兩制」的矛盾,例如在發展兩地經濟融合上三地法律制度存在差異。他認為,粵港澳大灣區的建設實際上或可解決三地不同的法律制度差異,相互協商各自完善法律制度並尋找共識。即使由中央統一立法,亦未必能消除三地的法律差異,可能會與「一國兩制」方針相抵觸,亦難以體現「一國兩制」方針理念。 澳大研究生院院長莫世健認為,過往「一國兩制」的實踐中,「一國」強調的不太多。他建議在符合「一國兩制」實踐及考慮港澳特殊需要前提下,或可探討朝著歐盟國家通關政策的方向。

01/12/2017
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媽閣廟祈福可逢賭必勝

內地女被騙去六萬港元

一名內地女子早前在賭場認識一名內地男子後,對方聲稱可提供幫助,到媽閣廟祈福後,便能「逢賭必勝」。女事主信以為真,不惜「落重本」帶同60,000港元到廟宇祈福,最終所帶款項被男子趁機偷走。司警接報調查後,暫將案件列作詐騙案處理,暫未有人被捕。 女事主年約40歲,內地人士;而涉嫌詐騙女事主的嫌疑人則為一名年約30至40歲內地男子。 案情指,女事主早前來澳門賭博期間,前(29)日在新馬路區一間賭場認識涉案男子,對方聲稱可幫助女事主在賭場贏大錢,只需帶女事主到媽閣廟祈福後,便可逢賭必勝。女事主信以為真,帶同60,000港元跟隨對方前往。抵達後,嫌犯首先送上一個紅色利是封給事主,要求事主將所帶現金與利是封一起放在廟宇內的枱上後,便指示事主走出廟門外再轉身誠心祈禱,而男子則負責在廟內為事主「祈福」。當整過拜神儀式結束後,男子將紅色利是封交給事主後,二人便再返回賭場「搏殺」。 滿以為有神助的女事主未料在賭枱上不單未見起色,想起自己的60,000港元仍在男子身上,於是問對方索回希望翻本。惟男子辯稱有關款項遺留在媽閣廟內,更做戲做全套,陪女事主折返搜尋,結果當然未能找回款項。覺得事件有可疑的女事主表示要追究,男子則將女事主帶返新馬路賭場後,一方面稱由於自己疏忽令女事主損失,因此會負起責任;另一方面則聲稱找賭場人士借錢,償還給女事主,並要求女事主在賭場耐心等候。最終嫌犯上演金蟬脫殼,女事主再無法找到對方發現受騙後,昨(30)日到司警局報案求助。

01/12/2017
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