澳門回歸祖國20載,社會各方面飛速發展,「一國兩制」成功實踐,居民生活不斷得到改善,發展成果有目共睹。在此回歸慶典之際,澳門特區成立以來的三任行政長官——何厚鏵、崔世安、賀一誠日前接受中央媒體訪問時,不約而同地提到「穩定」一詞,他們指出,穩定是發展的基石,要繼續維護澳門愛國愛澳的傳統,同時推動適度多元發展。
由文化局主辦的第九屆澳門國際幻彩大巡遊將於後(8)日舉行,當局由11月起舉行一系列延伸活動,昨(5)日傍晚在議事亭前地舉行的「城市驚喜藝遊神」,其中四支參與大巡遊演出的國外隊伍提前亮相,街頭表演吸引不少遊客和市民駐足欣賞。 是次演出隊伍包括來自意大利的「月亮女神」、來自肯亞的「狂野雜技團」、來自俄羅斯的「彈跳鋼鐵俠」、以及來自塞浦路斯的「Romiosini 民族舞蹈團」。四支隊伍分別由議事亭前地出發,走到板樟堂前地玫瑰堂進行表演。 吸引市民遊客駐足欣賞來自廣州的旅客盧小姐和朋友表示,她們剛好來到新馬路才得悉大巡遊活動,如果早知道的話會預留多一兩日留澳觀賞,「有少少遺憾」,雖然內地近年都有舉辦類似活動,但感覺活動氣氛不及澳門好。
回歸祖國20年來,澳門把握國家發展戰略,利用中央惠澳政策,積極配合國家所需、發揮澳門所長,發掘多元經濟增長點,回歸三年後,澳門經濟發展開始「井噴式」增長。本地生產總值從1999年519億澳門元增加到2018年的4,447億澳門元;人均本地生產總值則由1999年的11萬3,000澳門元增至2018年的67萬澳門元,實質增幅158%。失業率則從1999年末高於6%下降至近年低於2%,產出、就業、物價三大宏觀指標均顯示本地區經濟發展亮麗的成績。
外交部駐澳門特別行政區特派員公署昨(5)日在旅遊塔舉行招待會,慶祝公署成立20周年。 外交部副部長樂玉成代表外交部對駐澳門公署成立20周年表示熱烈祝賀,並對特區政府和社會各界給予公署工作的關心和支持表示衷心感謝。
行政長官崔世安昨(5)日中午在禮賓府與外交部副部長樂玉成會面,就澳門特區的對外事務和持續深化澳門居民的國家意識等方面交換意見。行政長官感謝外交部和外交公署長期關心和支持澳門特區的發展,支持澳門推進「一國兩制」事業的成功實踐,支持澳門特區展開對外交往、與不同地區和國際組織建立聯繫,協助特區處理涉外事務和對外締結雙邊協議。各項工作均推動了澳門向外擴展,提升與周邊國家地區合作,讓澳門居民出行或在外工作就學更受惠。 樂玉成表示,「一國兩制」在澳門成功實踐,回歸20年來,澳門社會穩定,居民生活不錯,是行政長官帶領特區政府治理有方。外交部將一如既往,支持並協助特區處理涉澳外交事務,藉著「一帶一路」的機遇和粵港澳大灣區建設,支持澳門特區發揮優勢,進一步擴大對外交往與合作。
為進一步落實《粵港澳大灣區發展規劃綱要》,將中醫藥融入粵港澳大灣區建設,推進中醫藥國際化進程,第二屆粵港澳大灣區中醫藥傳承創新發展大會昨天(5日)在珠海橫琴舉行。會議由廣東省中醫藥管理局、香港特別行政區政府食物及衛生局、澳門特別行政區政府衛生局、珠海市人民政府聯合主辦,會議以「傳承.創新.共贏」為主題,圍繞「健康中國」戰略,加大優質中醫藥產品和服務供給,致力打造粵港澳大灣區中醫藥高地。 出席會議的有國家中醫藥管理局黨組書記余艷紅、廣東省人民政府副省長張光軍、廣東省衛生健康委員會主任段宇飛、廣東省中醫藥管理局局長徐慶鋒、香港特區政府食物及衛生局長陳肇始局、澳門特區政府衛生局李展潤局長等。 在開幕儀式上,國家中醫藥管理局黨組書記余艷紅在致辭時表示,中共中央、國務院歷來高度重視中醫藥事業發展。本年10月25日,國務院首次召開全國中醫藥大會,習近平主席作出重要指示,強調要遵循中醫藥發展規律,傳承精華,守正創新,加快推進中醫藥現代化、產業化。 澳門衛生局局長李展潤致辭時表示,中醫藥在澳門的衛生醫療系統起著重要的作用,為配合和支持中醫藥行業的長遠發展,衛生局持續完善中醫藥領域的法律制度,修訂《醫療人員專業資格及執業註冊法律制度》法案,對中醫生和中藥師的專業資格考試、註冊前實習、執業範圍、職業道德守則及持續教育等作出規範,以提升澳門中醫藥專業服務水平。
高士德雅廉訪最近進駐一間主打製作直火烘焙式咖啡,名叫「艾奇諾咖啡」的外賣店,請來台灣首席烘焙咖啡師Mars Huang主理。究竟這間來自台灣品牌的咖啡店有甚麼特色呢? 「因為早期我在北京工作,長時間的工作環境下故需要咖啡來提神,大約飲了一兩年之後發現為甚麼咖啡可以有不一樣的味道,有時候酸的、有時候苦的,然後我就開始對咖啡有興趣,回到台灣之後,我就開始研究咖啡的事情,那時候我對所謂的烘焙興趣更大。烘焙的方式分別有直火、半熱風及熱風,而很少人使用的就是直火烘焙:「因為直火烘焙的概念就有如在煎牛扒一樣,分別用鐵板或是用炭火,你會發現鐵板會煎得很穩定,牛扒可以熟,味道也沒有問題,但相對如果你用炭火來煎,牛扒肯定會更香、有更棒的味道,可是有個問題,就是很容易外面焦掉,但內裡是生的,所以我們就開始研究這怎麼能作平衡,用直火烘焙方式,來讓咖啡有更多的香氣和更多的口感。」澳門店內的咖啡,基本上和台灣店都是做同步概念,在台灣認可的咖啡豆澳門店都會使用;然而每一間店都會有其獨特的配方,對於做奶咖、美式咖啡的espresso,澳門店都會有一個獨一無二的配方豆(金字塔13),用的咖啡豆分別是來自危地馬拉、哥倫比亞,還有衣索比亞而制成的黃金比例,味道會帶一點點柑橘、焦糖這樣的香氣,尾韻還會有一個巧克力的味道來收尾,用上絕皆的比例來做出最好的層次,令其擁有不同的個性和風味。 至於店內另一特式主打火烤黑糖咖啡,既充滿台式風味又甜而不膩;而鮮奶咖啡則奶香味濃,回味甘香;必試還有特調冬陰公咖啡,會發現冬陰公味跟咖啡是可以很配的,令人一試難忘!另外,咖啡店所用的環保熱飲杯,有保溫、保冰及隔熱防燙的功效,各位咖啡控朋友,還不快來試一試?
本澳年度國際盛事「澳門國際影展暨頒獎典禮」(簡稱:影展)今(5)日起一連六天舉行,數以百計來自全球各地電影業翹楚雲集濠江。逾50 部中外電影佳作輪番上映,為澳門觀眾與全世界送上一場盛大的電影饗宴。 第四屆「澳門國際影展暨頒獎典禮」開幕典禮今晚7時在澳門文化中心綜合劇院舉行,50部中西電影及六部短片將透過開幕電影、閉幕電影、三個競賽單元:國際競賽單元、新華語映像、短片競賽單元;七個非競賽單元:環球影展全覽、十面埋伏、銀幕盛會、特別展映、20周年澳門特別展映、導演視覺及澳門短片展映等向觀眾展示。期間亦將舉辦電影產業交流會及大師班等項目。 影展今年踏入第四屆,本屆「明星大使」為華語影后劉嘉玲及法國影后茱麗葉.庇洛仙(Juliette Binoche)與韓國偶像金俊勉,盡顯影展中西文化特色。今屆影展另一特色是特設「20周年澳門特別展映」單元,以非競賽形式放映多部澳門的電影製作,慶祝澳門特別行政區成立20周年,將本地傑出電影作品推上國際舞台,展示澳門多元化的文化創意產業發展,同時向澳門電影業界致敬。