第20屆美食節下月13日登場

設用餐區 攤位前不得飲食

「第20屆澳門美食節」將於11月13日至29日一連17天在西灣湖廣場舉行,主辦方澳門餐飲業聯合商會昨(20)日假萬豪軒酒家舉行商號講解會。受新冠肺炎疫情影響,今年美食節將設四個特定用餐區,美食攤位前不得飲食。以往人人邊走邊食的愜意場景今年將不會出現。 美食節籌委會主席陳澤武昨日在會上介紹,今屆參展商號有115間,較去年減少24間,其中新商號45間,舊商號70間。防疫方面,衛生局已為美食節制定詳細防疫指引,包括所有入場人士須測量體溫及出示健康碼;顧客除進食外要全程戴口罩;市民須在四個特定用餐區飲食,不得在攤位前用餐;餐桌保持至少一米距離,每張枱限坐四人,長桌上設置阻隔板;人流過多時應暫停入場,在空曠地方排隊等。 攤位遊戲保留會提供搓手液 今屆美食節保留設置攤位遊戲,每次使用用具後要清潔消毒。陳澤武稱,攤位會在顧客玩樂前提供搓手液,每天記錄工作人員的名單和聯絡方式,以便出現個案時可及時跟進。他透露,今年增聘約40名工作人員負責執行防疫指引和加強清潔工作,但因減少攤檔及開幕式,並取消對商戶的10,000元特別資助,總體成本應較以往要少。 交通方面,由於旅客大減及道路工程原因,主辦方取消由西灣湖廣場至關閘口岸的免費穿梭巴士線路,保留南灣國際銀行、黑沙環市場街及氹仔成都街三個巴士上落客點。 料客源以本地人為主 有意參展的商號負責人李小姐(圓圖)表示,會「跟足」大會防疫指引,因過往參展均會要求員工佩戴口罩及手套,今年只是增加免洗搓手液,故操作上沒有難度。她稱會擔憂美食節生意狀況,因今年缺少海外遊客,早前黃金周國內訪澳遊客亦不理想,今屆美食節主要客源為本地市民,故以宣傳為主,希望讓更多顧客認識店舖,屆時也會贈送新菜式及食品予顧客。

21/10/2020
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