印尼電影《印尼飲食男女》（Aruna ＆ Her Palate）昨（12）日傍晚在澳門文化中心放映，導演Edwin、女演員Dian Sastrowardoyo、男演員Oka Antara等走過紅地氈，與傳媒觀眾見面。 女主角Dian Sastrowardoyo認為澳門是一個很有趣的城市，中西融合的背景帶來很多特色美食。又指《印尼飲食男女》以美食作主軸，因美食是一個國際性的文化符號，但怎樣吃、愛吃甚麼食物，都有所不同，中間便會帶來很多有意思的故事。男主角Oka Antara指電影不但有美食，還包含浪漫、歡樂與友誼，希望澳門的朋友會喜歡。 《印尼飲食男女》講述流行病學家Aruna被派去印尼各個城市調查某種禽流感病例，她藉此機會帶著最好的朋友Bono與Nad進行一場美食之旅。正當他們在印尼各地享受美食時，Aruna意外地與暗戀的男友Farish重聚，四人談論著愛情、生活和美食。就在這個時候，她開始意識到最近禽流感爆發背後的另一個故事。 《印尼飲食男女》是印尼導演Edwin第四部電影。其作品《樹女兒卡拉》（2005）是康城影展導演雙周上映的首部印尼短片。其首部長片《想飛的盲豬》（2009）在鹿特丹國際影展獲國際影評人聯盟獎，第二部長片《動物園的明信片》是2012年柏林影展的入選作品，第三部電影《有一種愛叫佔有》 （2017）在印尼影展上獲得最佳導演獎。
一個星期後的12月20日，澳門特區迎來回歸19周年，今年亦是澳門《基本法》實施第25周年。自回歸祖國以來，澳門經濟飛躍式發展，由一個破舊小城，發展成為國際城市、「世界旅遊休閒中心」。澳門經濟和社會發展取得長足進展和巨大成就，生機勃勃、安定祥和，緣於特區政府嚴格按照《基本法》辦事，正確把握「一國」和「兩制」的關係，堅守「一國」之本、善用「兩制」之利，堅持以《憲法》和《基本法》為根本遵循， 是澳門經濟發展基石，也保障「一國兩制」成功實踐，行穩致遠。
澳門特區居民對澳門《基本法》內涵了解日深且廣，歸功於特區政府一直以來的不遺餘力宣傳及推廣，從學校教育著手，再在社區及團體宣傳，令市民明瞭《基本法》與國家關係及對澳門重要性，既維護了國家領土主權的統一，又授予澳門高度自治權力，其產生有著深刻的歷史根源和重要的現實意義，令特區社會和諧穩定、經濟快速發展、居民基本權益得到有效保障。只有全體居民深入認識《基本法》的內容和精神，堅定不移地維護、貫徹《基本法》的根本原則，全面而準確地理解《基本法》的立法原意和精神，全面提升法治意識和《基本法》意識，才能正確貫徹實踐「一國兩制」，才能取得真正的「澳人治澳」、「高度自治」。 澳門《基本法》的制定是「一國兩制」偉大構想的具體化和法律化表現，實現國家和平統一和落實「澳人治澳、高度自治」有機結合，對中央和澳門特別行政區關係作了合理界定，對澳門特別行政區所實行的政治制度作了科學規定，對特別行政區經濟與社會發展作了明確指引，全面落實澳門《基本法》 是貫徹實施「一國兩制」的關鍵所在，亦是澳門特別行政區得以繼續向前發展的根本保證。澳門特區成立19年以來，能夠繁榮穩定的發展壯大，離不開《基本法》的「定海神針」作用。
旅遊局局長文綺華表示，明初將推出首階段三個項目，相信可為旅客、業界和市民帶來便利，同時有效提升旅遊品質、減少大量人流對市民和景點影響。她續稱，未來將在旅遊資訊交換平台基礎上，持續深化各方面應用，包括計劃於明年第二季推出全新旅遊推廣網站，以及可智能回答旅客有關旅遊資訊的聊天機械人等。
智慧城市是一個嶄新的城市發展概念，涉及的範疇廣泛，涵蓋城市經濟發展、社會管理以及市民生活等方面。澳門特區政府早年宣布要將澳門打造成一個「以數字引領科技，智能服務民生」的智慧城市。近日，各部門發展大數據應用項目的初步成果陸續出爐，包括衛生局、交通局及旅遊局等，意味澳門開始步入「智慧城市」年代。 其中，衛生局明年將開展病歷互通擴展至私人醫療機構和其他醫院的相關工作，並推出手機應用程式讓市民可以自行查閱病歷等； 交通局的多項智能交通應用明年陸續投入使用，乘搭巴士可使用手機支付等； 旅遊局則推出包括「旅遊資訊交换平台」、「旅客洞察應用」及「智慧客流應用」等項目。 澳門地小人多，雖然小城經濟發展一日千里，但就出現各種交通擠塞、候診時間長、旅遊承載力不足等社會民生問題。於是，特區政府在2017 年8月4日與阿里巴巴所簽訂《構建智慧城市戰略合作框架協議》，根據這份為期四年的協議，阿里巴巴的雲計算中心會落戶澳門，並在2018 年年底開始，將人工智能技術帶入交通、醫療、公共行政、旅遊等各個領域。這絕對是為澳門建設智慧城市踏出重要首步，亦為澳門的民生瓶頸打開關鍵的缺口。 儘管雲計算技術在澳門的應用上存在不少爭議，例如「智慧醫療」初步成果提及期望將病歷數據互通系統推廣至私人診所，便捷的同時，如何確保病人私隱便是一大難題。 但值得肯定的是，引入了「智慧城市」技術，澳門將在未來的幾年內迎來一個「雲時代」，相信能有效緩解本澳交通、醫療等各種民生問題，提升整體的宜居程度。 當然，與已開展智慧城市建設的國家或地區比較，澳門處於起步階段。例如國內不少城市如杭州、上海等，愈來愈多的居民使用第三方支付來實現無現金交易，甚至街邊小舖都能透過手機支付來消費。雖然澳門目前已有提供第三方支付服務，但普及率不足，因此澳門方面亦應為此而做好準備。
澳門科學技術發展基金及澳門青年創業孵化中心昨（12）日合辦「2017年度智慧城市應用方案項目中期報告會」，以加強研究成果轉化為實際應用。科技基金行政委員會委員鄭冠偉表示，去年共收到104份科研項目資助申請，涵蓋電子商務及政務、智慧交通、旅遊、智慧醫療等範疇，其中有14個項目獲批准，總資助金額約440萬元。此外，本年度的科研項目資助申請共收到44份，相信在本月底可以完成評審工作並展開資助程序。 在報告會上，不同研究團隊簡介了應用項目，包括智慧旅遊平台、停車場管理、預約取號平台等。鄭冠偉稱，現時市面上有不少類似的應用例子，但最重要是如何根據澳門環境度身定造、滿足市場需求，才能更好的「落地」應用、成功跑出。鄭冠偉指出，去年申請的項目正按計劃進度執行，效果正面，今年項目申請不足去年半數，可能因為有不少項目在去年已申請過，研究團隊吸收去年經驗，今年項目更加嚴謹，很多都具有發展潛力。 出席昨日報告會的專家及嘉賓包括澳門科技委員會智慧城市專責小組成員陳桂舜、中華（澳門）金融資產交易股份有限公司執行董事阮天璕、澳中致遠投資發展有限公司投資及研究部副總監仝智梁等。
澳門銀河福臨門餐飲團隊早前聯同多位名廚，舉辦了一場名為「精装滿漢筵席」的慈善晚宴，這是自部分經典滿漢全席菜式於40 年前在香港國賓酒樓亮相後，再次經過傳統又創新的烹調方式，重新呈現於作為「創意城市美食之都」的澳門，絕對為「2018 澳門美食年」增添一個意義深遠的亮點！ 今次的筵席具有多重意義，活動除了為澳門自閉症協會籌得超過23 萬澳門幣善款外，當中超過30 名合力籌辦慈善宴的內地、香港及澳門名廚亦透過連月來的悉心籌備，進行深層次的交流和互動，互相交換寶貴的廚藝心得和經驗，齊心協力在不同崗位上盡展精湛廚藝，為慈善宴盡心獻力。
繼經濟發展委員會前日舉行全體大會上，有委員建議在博彩業發展進程中，政府應「居安思危」，在高度發展的同時，應按百分比為上限輸入外僱莊荷，會展業昨日亦提出希望輸入高層次會展優才。會議展覽業協會理事長何海明昨日在「會展人才發展論壇」上表示，近年本澳從事會展業人士明顯上升，並對會議競投人才和策劃人才需求很大，他希望會展高層次人才能納入政府計劃推出的優才科才先導計劃。
由澳區省級政協委員聯誼會及澳門銀行公會聯合主辦的「粵港澳大灣區城市群經濟發展論壇」昨（12）日早上在悅榕庄舉行，以凝聚專家智慧，找準自身定位和市場，為澳門融入大灣區發展尋找新思路、新方向，配合國家總體發展戰略，促進澳門經濟適度多元發展。 經濟財政司司長梁維特致辭時表示，澳門在大灣區將重點發揮四點作用，包括「精準聯繫」功能，透過三條對外經貿路徑，為大灣區構建對外合作交流平台，協助大灣區城市企業更高水平的「走出去、引進來」；發揮澳門「世界旅遊休閒中心」優勢，與大灣區共同打造世界旅遊休閒目的地，加強建設旅遊教育培訓基地及旅遊職業教育等合作，提升區域旅遊服務水平；加強「中醫藥產業合作」，與大灣區共同推動國家中醫藥產品和服務的國際化及標準化；發揮澳門「中西文化」交往歷史悠久優勢，與大灣區共同拓展對外文化交流合作。 中國（深圳）綜合開發研究院副院長曲建表示，未來澳門、香港、深圳和廣州會形成一個「高科技創新走廊」，澳門將在過程中發揮特有優勢，包括與葡語國家密切的合作關係可形成國際市場。
經濟財政司司長梁維特昨（12）日強調，特區政府堅持本澳娛樂場莊荷職位不輸入外勞的政策不變，未來將繼續推動博彩業健康發展，持續增強和促進本地僱員向上流動。 梁維特昨日中午出席「澳門會展嘉許獎2018 」活動接受訪問時稱，經濟發展委員會前天召開全體會議，一如既往，來自不同界別的委員就本澳各方面的經濟發展情況發表意見和建議，政府代表並未有即場對相關意見和建議作出回應，之後會作綜合分析。 對於會上有委員提出可否研究莊荷輸入外勞的問題，梁維特指，行政長官以往在不同場合已多次強調娛樂場莊荷職位不輸入外勞，這是特區政府的一貫政策，有關立場並沒有改變，政府還會持續督促博企加強為本地僱員提供在職培訓，增強員工橫向及向上流動的能力；在過去一段時間，博彩業中高層職位本地僱員的比例一直上升。
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