上周六（9日），澳門旅遊學院一年一度開放日於氹仔校區順利舉行，吸引一眾本澳門居民及應屆高中畢業生，無懼寒冷氣溫 訪學院參觀感受校園生活。
本澳旅遊業界原預期春節期間來澳旅客會有明顯增加，可以拉動經濟，但內地突然爆發新一輪疫情，為降低人員流動帶來的病毒傳播風險，國家衛健委建議居民勿回鄉，原地度歲。
為持續檢視和優化教育發展基金的運作，確保公帑用得其所，行政長官於2020年9月下旬責成教育暨青年局及教育發展基金認真檢視基金過去五年的審批及評審工作，並就「基金」的運作及監管措施提出切實可行的優化方案。教青局及基金昨（13）日表示，已向社會文化司提交有關報告。
石排灣經屋業興大廈自2013年入伙起，每年冬季均是甩磚重災區，今年入冬甩磚現象繼續出現，更有業主表示今年為歷年最嚴重，冬季未完已發現逾680處甩磚問題，同比上升約六倍。
澳門大學昨（13）日舉辦「智慧旅遊座談會2021—智慧城市發展下澳門的機遇與挑戰」，邀請旅遊局副局長許耀明、珠海市文化廣電旅遊體育局副局長鄔向明等嘉賓作分享。
《建築廢料管理制度》將於下周日（17日）起正式實施，所有進入建築廢料堆填區作傾卸的車輛需要按質、按量收費，其中惰性拆建物料每公噸收費70澳門元，其他混雜建築廢料或特殊拆建物料每公噸收費200澳門元。
立法會第三常設委員會昨（13）日下午繼續審議《保安部隊及保安部門人員通則》法案，保安司司長黃少澤列席會議。
由藝嘉國際有限公司主辦的「第43屆婚紗婚宴美容珠寶展」從明日起至17日，一連三日於澳門威尼斯人金光會展 A 館呈獻，作為王牌婚慶展覽，各式籌備嫁娶禮品、醫美纖體及多款驚喜獎賞一應俱全，準新人無需東一樣、西一樣四圍撲，輕鬆打造浪漫婚禮！
外賣店監管及食物安全問題一自備受關注，外賣店毋須申領餐飲牌照，只需在財政局進行商業登記便可開業經營，政府在規管上有一定困難，市政署計劃建立外賣店和網購店強制性登記制度，規定必須設置實體店，並且不得設在民居。電台時事節目「澳門講場」昨（13）日探討外賣店監管及食安問題，餐飲業聯合商會副理事長馮健富、市政署市政諮詢委員會委員梁鴻細及外賣平台副總經理黃錦汶出席。梁鴻細認為，如未來外賣店強制登記後，當局掌握了店舖地址，巡查工作可做得更好。 餐飲業聯合商會副理事長馮健富表示，現時市面外賣店愈來愈多，因此立法規管外賣店有必要性，另一方面亦對市民的健康增加保障。被問及外賣店與一般食肆在牌照上有何分別，他解釋，市面上（包括博企內）一般食肆的牌照是由市政署或旅遊局發出，而現時外賣店（即不設堂食）只需在財政局進行商業登記便可開業經營，因此政府在規管上有一定困難。 住宅用作食品加工場應舉報 梁鴻細表示，未來外賣店強制登記後，當局掌握了店舖地址，巡查工作可做得更好，又稱市民和物管公司若發現在住宅內有疑似食品加工場，應主動舉報，共同做好監督工作。而在食安保障方面，黃錦汶稱，外賣平台對於商戶上線亦有一定準則，平台簽約前會先拜訪商戶，確認其是實體店，商戶亦須出示商業登記或M1，從而作出評估後再簽約。她認為，日後強制登記外賣店後，平台的准入機制更完善，又表示平台願意配合政府。 節目上亦有市民關注食安問題，以及相關監管是否足夠。梁鴻細表示，其實現時亦有《食品安全法》規管生產或提供食物的場所，若出現違法情況亦需負上刑事責任或是行政處罰；他又指，若市民進食後出現問題，亦可循民事索償途徑向商戶追討。他強調，無論強制登記日後是否實行，現時市政署對於食品安全都有巡查機制，當局透過《食品安全法》，有權到任何食品加工場所進行抽檢，只是現時登記制度是自願性質，因此當局對於掌握新開店舖資料上較為困難。 外賣店始終有價格優勢 另外，有市民憂慮實行強制登記後外賣店會因此增加成本，轉嫁消費者。馮健富認為，網購外賣設立實體店，人手及租金成本也不會高於堂食店舖，外賣店始終具有價格優勢。至於實體店定義當局可與業界溝通及向業界訂定外賣食品的運輸、包裝、儲存等指引。亦有市民指懷疑有外賣店一址多店，黃錦汶表示，去年有揭發外賣店在住宅廁所設加工場，外賣平台會注重商戶的服務質量和與商戶溝通，他們暫無發現一址多店情況。
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